KING-AL.M.A.N مشرف قسم التقنية و الترفيه
عدد الرسائل : 156 العمل : مهندس كمبيوتر العمر : 15 صصفحتك المفضله : منتديات الأمبراطور تاريخ التسجيل : 20/02/2008
| موضوع: اللي يبي يلعب يدخل ,, الأربعاء فبراير 27, 2008 7:43 pm | |
|
**أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل**
::المقادير والطريقة مره واااحده ::
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت شاي المغطس بالحليب السايل ..
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :: قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا ..
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت ..
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق..
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت ..
6 – في الخلاط نضع 12 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ..
7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى..
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها..
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه ( انا حريفه فيها ) ..
10 – اخلطي قليل من حليب نستله او مويه *حسب الرغبه * مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين ..
::وتقدم والف صحه وعااااافيه ::
| |
|